top of page
Opendeurdag Duroc d'Olives
Opendeurdag Duroc d'Olives
Klanten de vergeten stukken van het Duroc d'Olives varkensvlees laten ontdekken. Dat was onze opdracht. Een leuke uitdaging, die er ons toe aanzette creatieve recepten te zoeken.
​
Wat kon je proeven uit onze keuken?
-
Cochonnet hapjes: kroketjes van varkenswang
-
Tapas plank met chacuterie van Duroc d'Olives
-
Baby Rack op de OFYR
-
Pluma met krielaardappeltjes en saus van hommelbier
-
Secreto met frivole tomaten salsa
-
Pelé Royal met Aardappel-Rucolla Espuma en Mango-Ananas Chutney
-
Varkenswangetjes met frietjes
​
​
bottom of page